Principales aportaciones de la norma ISO 14001 al sector turístico

Norma 14001: Sistema de Gestión Ambiental

Diseñada para medir el impacto medioambiental de las empresas en los entornos en los que operan, la norma ISO 14001 establece las prácticas y los requisitos para la adopción de un Sistema de Gestión Ambiental, el cual supone enormes beneficios para sectores como la alimentación, la extracción de recursos y el turismo, entre otros.

Relación del turismo con la Gestión Ambiental

En las últimas décadas, uno de los sectores que más preocupación ha mostrado por el cuidado del medioambiente ha sido el turismo.

No sólo se trata del cuidado y la preservación de costas, reservas, bosques y espacios naturales a los que la industria hotelera, por ejemplo, se ha extendido progresivamente. Sin duda es un elemento esencial. Sin embargo, esta relación va mucho más allá y quizá valga la pena subrayar algunos elementos.

Para empezar, la adopción de un Sistema de Gestión Ambiental como el de la norma ISO 14001 aporta prestigio y distinción a las empresas, algo que puede constituirse en un plus en cualquiera de las variantes del sector turístico.

Además, esto puede ayudar a satisfacer las necesidades de clientes que, conscientes de la importancia de cuidar y preservar los entornos naturales, sólo buscan empresas que incluyan estos valores en su filosofía corporativa.

Otro elemento importante, y que a menudo solemos pasar por alto, es que cualquier organización, independiente del sector en el que se desenvuelva, genera algún tipo de impacto en el medioambiente, ya sea positivo o negativo.

El reto principal es cómo armonizar las actividades logísticas típicas del sector turístico con el equilibrio de los entornos naturales. En este caso, la gestión ambiental tendría como objetivo el equilibrio entre los dos conceptos.

¿Qué aporta la norma ISO 14001 al turismo?

Además del prestigio y reconocimiento del que hemos hablado antes, implementar un Sistema de Gestión Ambiental aporta otros beneficios en el sector turístico. Veamos algunos de los más significativos y conozcamos su alcance:

• Aumenta el interés de clientes. No es sólo que se atraiga a los clientes que estén comprometidos con cuidado de los entornos. También se trata de apuntar hacia otros segmentos e inculcar esta preocupación.

• Minimiza el riesgo de accidentes ambientales. Hacer un buen uso de los recursos naturales y promover prácticas responsables en los entornos, facilita una adecuada adaptación de las empresas. Esto quiere decir que se minimiza el riesgo de sufrir accidentes ambientales, sobre todo si las empresas operan en zonas en las que estén expuestas a fenómenos ambientales latentes.

• Confianza en las poblaciones locales. La marca no sólo gana en prestigio entre los clientes, sino también en las poblaciones o comunidades de los sitios en los que operan. Esta es una idea fundamental a la que apunta la norma ISO 14001 cuando habla de armonizar los conceptos de actividad comercial y gestión del medioambiente.

• Favorece la calidad de los servicios. Tras adoptar la norma ISO 14001, las empresas imprimen un sello de calidad a sus servicios. Ejemplos concretos de ello pueden ser el uso responsable de la energía o la promoción de hábitos como el reciclaje y el consumo de alimentos sanos.

• Analiza el compromiso con otras normas y legislaciones. El Sistema de Gestión Ambiental debe ir de la mano de requisitos legales propios de cada país, zona, región o continente. Al hacer la evaluación interna de cada empresa, ya sea hotelera o de otro tipo, se puede saber en qué medida se están cumpliendo dichas legislaciones y cómo la norma ISO 14001 puede complementarlas o, incluso, reforzarlas. Es parte del objetivo.

El sector del turismo y su relación con los entornos

Como hemos visto, el turismo es uno de los sectores más vinculados a los entornos y el medioambiente en general, lo cual exige la adopción de unas prácticas y procesos que contribuyan a su cuidado y conservación. La Gestión Medioambiental reafirma este compromiso para que la logística de la industria sea un elemento compatible al disfrute y el placer que nos ofrecen los entornos.

Si aún no sabes por dónde empezar tu evaluación, la herramienta ISOTools te ayuda a identificar aquellas prácticas de tu empresa que tengan un mayor impacto en el medio en el que opera, así como a gestionarlos y/o mitigarlos.