Blog Calidad y Excelencia

En las pasadas semanas tuvo lugar el Simposio AOAC Latina, un foro para dar a conocer los avances en soluciones analíticas aplicadas a Inocuidad alimentaria.

Desarrollado en Santiago de Chile, el Simposio AOAC Latina se trató de un foro abierto en el que se pudo intercambiar y compartir conocimientos relativos al mejoramiento de los estándares en inocuidad alimentaria.

El acto fue inaugurado por Nuri Gras, Presidenta de la AOAC Sección Latinoamérica y El Caribe, la cual presentó a los profesionales que iban a dar a conocer los más novedosos adelantos en tecnologías analíticas empleadas en la mejora de la inocuidad alimentaria.

La temática de la evaluación de riesgos microbiológicos fue abordado por Rodolfo Rivers, oficial nacional de inocuidad y calidad alimentaria de FAO, quien además destacó la importancia para la región junto con los incesantes esfuerzos de la FAO por coordinar y formar a las autoridades colombianas, encargadas del control de alimentos, en temática de riesgos alimentarios.

Además intervinieron otras importantes personalidades en el mundo alimentario tales como Leonardo Merino de la Agencia nacional Sueca de Alimentos, Fabien Robert de Nestlé Suiza y Angelo de Paola y William Burkhardt de la FDA, EE.UU. Todos ellos intervinieron con un fin último el de mejorar los estándares de inocuidad y seguridad alimentaria en Colombia.

 

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En las últimas semanas tuvo lugar, un año más, el foro contra el hambre, que pretende garantizar la seguridad alimentaria y nutricional y llevar a cabo la lucha contra el hambre.

Más de 60 parlamentarios y miembros de la sociedad civil se reunieron los días 30 y 31 de agosto para debatir las experiencias legislativas empleadas para lograr que los latinoamericanos reciban una alimentación adecuada.

El foro se basó en un encuentro entre diputados y la sociedad civil en el que se realizó un compromiso de promover la formación de asociaciones parlamentarias nacionales en temática de seguridad alimentaria y se propusieron soluciones para poner fin al hambre. En dicho encuentro también intervinieron de forma voluntaria diputados regionales, funcionarios de gobierno y organismos internacionales de toda América latina para  trataron de ofrecer soluciones  para asegurar el derecho a la alimentación de toda la población.

 

 

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El pasado 23 de Agosto se celebró en Santiago de Chile la Jornada sobre Soluciones Tecnológicas para la Mejora Continua en la Gestión de las Organizaciones.

Como objetivo establecido, era dar a conocer a las organizaciones soluciones para implementar y mantener de una forma más eficaz y eficiente sus diferentes Sistemas de Gestión, (ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 27000,ISO 22000, HACPP) utilizando como base la tecnología, y así fue. 

Se logró asistencia máxima en la sala, compuesta por personal de diferentes rubros interesados en conocer como establecer y mejorar sus Sistemas de Gestión, así como la asistencia de varios clientes de ISOTools en Chile.

La jornada la comenzó Miguel Martin, Socio Director de ISOTools, con la exposición de características y ventajas, destacando la importancia de Personas, Procesos y Estrategia en el seguimiento de cualquier organización para lograr la Excelencia.

Acto seguido, continuó la jornada con la presentación de ISOTools como Plataforma Tecnológica para la Gestión de la Excelencia, guiada por Mesalina Jaime, Key Account Manager de ISOTools en Chile.

 

Tras el inicio de la presentación y demostración inicial de ISOTools, tuvo lugar el coffee break permitiendo conocer impresiones, acercamiento y experiencias entre los asistentes.

Siguió la presentación de ISOTools como Plataforma tecnológica para la Gestión de Sistemas Normalizados (ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 22000 e ISO 27001), en manos de Mesalina Jaime, Key Account Manager ISOTools en Chile. 

Por último, se presentó como Caso de Éxito, la experiencia en Hospital los Valles, que mostrando desde el inicio de la toma de contacto hasta la puesta en marcha de ISOTools en el centro.

Destacar el gran éxito de la jornada, no sólo por la gran asistencia y calidad de las presentaciones, también por el contacto mantenido entre los asistentes, y clientes que han podido compartir impresiones y así dar a conocer los grandes beneficios que aporta ISOTools en sus Sistemas de Gestión. Tras la encuesta lanzada, se obtiene una alta satisfacción y muy buenos resultados.

 

 

 

 

 

 

 

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Los próximos 4 y 7 de septiembre, tendrá lugar en San Sebastián la duodécima Reunión Española sobre Criptología y Seguridad de la Información.

La seguridad informática hoy en día es imprescindible en nuestra sociedad para garantizar la tecnología de la información y la comunicación, es por ello que este encuentro es una estupenda ocasión para la exposición y debate de expertos del sector.

El evento, organizado por la Universidad de Mondragón y de celebración bienal, contará con la asistencia de distintas personalidades del mundo de las tecnologías de la información y en ella se debatirán y compartirán las tendencias, avances y retos en materia de seguridad de la información y criptología.

Temas tan interesantes como el cifrado, la seguridad de redes sociales, firma digital, análisis de vulnerabilidades, entre otros, tendrán lugar en este encuentro, al que desde ISOTools les animamos que participen.

 

 

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