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En la séptima edición de la revista EMPRESA EXCELENTE le presentamos contenido exclusivo en un diseño renovado enfocado a facilitar la lectura digital mediante cualquier dispositivo.
Las noticias de ciberataques llevados a cabo por piratas informáticos (hackers) contra todo tipo de empresas, en especial aquellas que maneja datos informáticos de los cuales se puede hacer un uso fraudulento o pernicioso, ocupan frecuentemente las portadas de diarios y programas de televisión. Una de las mejores formas de diseñar e implantar un sistema para gestionar eficazmente la seguridad de la información es con la adopción de la norma ISO 27001.
La seguridad alimentaria es una cuestión que cada vez preocupa más a consumidores y empresas. Un alimento en mal estado, además de suponer un serio peligro para la salud de aquellas personas que lo ingieren, seguramente tenga consecuencias muy negativas sobre la empresa, o empresas, que han intervenido en la elaboración de ese producto. Y es que, este tipo de incidentes puede provocar la pérdida de importantes cantidades de dinero, destinada al abono de indemnizaciones, incluso el cierre de alguna de las empresas.
Un sistema de gestión de prevención de riesgos laborales correctamente implantado en una empresa u organización permite controlar los riesgos y accidentes, reducir costes y mejorar el desempeño de los trabajadores. Además, estos se sienten más protegidos y valorados por la empresa, aumentado su satisfacción, bienestar e identificación con su lugar de trabajo, lo que redunda en una mayor rentabilidad y productividad empresarial.
La normativa ISO son estándares internacionales elaborados con el fin de establecer requisitos comunes a todas las organizaciones del mundo. Existen muchas normas ISO, en función de los objetivos y de los sectores de cada empresa. Así, se pueden observar normativas enfocadas a la gestión de la calidad, a la gestión del medioambiente o a la gestión de la seguridad de la información, entro otros muchos.
Una de las cuestiones clave en cualquier modelo de gestión que pretenda garantizar la inocuidad de los alimentos, como el estándar ISO 22000 o las normas BRC y FSI, es el sistema APPCC, con el que se analizan qué procesos pueden entrañar algún peligro y cuales son los puntos críticos que hay que controlar para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos.
El concepto de calidad suele estar asociado a la satisfacción que los productos generan en un público determinado. Y en cierta forma, es así. ¿Qué mejor que una necesidad cubierta de manera eficaz y oportuna?
ISO (International Organization for Standardization) tiene dos objetivos fundamentales, simplificar la coordinación internacional y unificar los estándares industriales que posteriormente se conocieron como normas ISO.
La detección de fallos, obstáculos e inconvenientes suele ser el punto de giro para que muchos empresarios decidan implementar un plan de calidad.
El concepto está definido y descrito en la normativa ISO 9001 de Sistemas de Gestión de Calidad, en la que se proporciona un marco de acción que orienta a las empresas a mejorar los procesos que tienen lugar en cada una de sus áreas o departamentos.
El éxito comercial de las compañías no tiene por qué entrar en contradicción con sus responsabilidades medioambientales. Por el contrario, son dos elementos que pueden llegar a complementarse como las piezas de un puzle.
