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Riesgos Alimentación

Resumen de la norma ISO 22000. Principales características

ISO 22000

Norma ISO 22000 Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria 

La norma ISO 22000, de Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria,  tiene como objetivo principal garantizar la seguridad alimentaria durante las distintas fases de la cadena de suministro de los productos. Es decir, todo el procesos implicado desde el lugar de producción hasta que el alimento llega a la mesa del consumidor.

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Modelo Deming

Cómo mejorar la calidad, la productividad y la competitividad. El modelo Deming

Modelo Deming

El concepto de Calidad empresarial  ha ido evolucionando a lo largo de los años. Ahora se buscan nuevos modelos de Excelencia que faciliten el cambio y una eficaz gestión empresarial.

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Calidad En Salud

Cuáles son y en qué consisten los principales atributos de calidad en salud

Calidad en salud

Los ejes de la acreditación en salud

La adopción de un modelo de acreditación en salud supone una gran oportunidad para conseguir alcanzar los nuevos estándares de calidad que los usuarios demandan. Al mismo tiempo, se potencia la confianza y la comunicación entre las distintas partes interesadas: la administración los profesionales y los usuarios, fortaleciendo la transparencia y autonomía en las decisiones estrictamente sanitarias y de gestión y facilitando la mejora continua y el correcto seguimiento de los procesos.

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Indicadores De Calidad

Características, herramientas e indicadores de calidad en los servicios de salud

indicadores de calidad

Modelos de gestión

En los últimos años, el usuario de los servicios de salud de países en creciente desarrollo como Colombia, México, Chile o Perú ha sufrido una gran evolución, tornándose mucho más exigente e informado de sus derechos y opciones de tratamiento. Este nuevo contexto está provocando un creciente interés por adaptar herramientas para mejorar la gestión sanitaria, como los modelos de acreditación.

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Inocuidad Alimentaria

La importancia de la norma IFS para las empresas alimentarias

Inocuidad Alimentaria

La seguridad alimentaria

La norma IFS (International Food Standard) es un sistema de seguridad enfocado en los alimentos promovido por la asociación de distribuidores de Alemania, Francia e Italia. La IFS se origina por la necesidad de disponer de una norma común de calidad y seguridad alimentaria, como consecuencia de la creciente aparición de nuevos requisitos legales, así como por la globalización en la distribución de productos alimentarios.

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Modelo De Excelencia EFQM

El Modelo de Excelencia EFQM versión 2013: características e influencia

Modelo de Excelencia EFQM

El modelo Europeo de Excelencia Empresarial o Modelo EFQM

El Modelo Europeo de Excelencia Empresarial, más conocido como Modelo EFQM por sus siglas en inglés European Foundation for Quality Management, es un modelo de excelencia basado en la autoevaluación, que sirve para impulsar y estimular la mejora continua, permitiendo a su vez obtener una visión general de las fortalezas actuales de las empresas y de sus oportunidades de crecimiento.

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