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¿Qué es la norma ISO 22000?

ISO 22000

La norma internacional ISO 22000:2005 de Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria, establece los requisitos que debe cumplirse para asegurar la inocuidad de los alimentos durante todo su proceso hasta llegar a manos del consumidor final.

Las empresas están obligadas a cumplir con la normativa legal establecida en cada país para garantizar la seguridad alimentaria. Estas disposiciones regulan, entre otros, los procesos de producción, conservación, almacenamiento o etiquetado de los productos. Sin embargo, no garantizan la calidad ni la excelencia, sólo que se cumplen los requisitos mínimo básicos.

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¿Para qué sirven y cómo se implantan los indicadores de calidad?

¿Qué son los indicadores de calidad?

Los indicadores de calidad son una herramienta de medición que permiten realizar un seguimiento de los procesos de mejora continua, comprobando si se están consiguiendo los objetivos fijados y, si se detectan desvíos significativos entre las expectativas y los resultados, realizar las modificaciones oportunas.

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Principales cambios en la nueva norma ISO 9001

ISO 9001: 2015

La norma ISO 9001 surgió para cubrir la necesidad de normalizar los Sistemas de Gestión de Calidad de las entidades, tanto públicas como privadas.

La creciente preocupación por parte de los clientes y de determinadas organizaciones,  por la calidad de los servicios y productos ofrecidos, así como de la atención al cliente, llevaron a crear esta norma.

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Norma ISO 26000: una guía para integrar la responsabilidad social en todo tipo de organizaciones

Norma ISO 26000

La Responsabilidad Social Corporativa o Empresarial (RSC) es un término muy general que hace referencia al comportamiento responsable de las empresas en materia de respeto a los derechos humanos y el medio ambiente. La norma ISO 26000 surge en el año 2004 con el objetivo de unificar criterios y dar coherencia al marco teórico de la RSC.

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