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Al llevar a cabo una perspectiva general de la norma ISO 22000 para los Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria, detectamos elementos que se convierten en claves para las organizaciones. Entre ellos destacamos:
La continuidad del negocio describe los procesos y procedimientos puestos en marcha por una organización con el fin de garantizar que sus funciones esenciales puedan continuar tras producirse un incidente grave: pérdida de información informática, inutilización o colapso del software, inundación, incendio, ataque terrorista, paralización de una planta por una avería técnica, etc.
La evaluación del impacto ambiental bajo la norma ISO 14001 permite a las empresas gestionar de forma sistemática sus interacciones con el medio ambiente, identificando riesgos y oportunidades para reducir su huella ecológica. Implementar este enfoque asegura el cumplimiento legal, impulsa la eficiencia operativa, fortalece la reputación corporativa y contribuye a un desarrollo sostenible. Comprender sus principios y metodologías es fundamental para cualquier organización que busque alinear sus operaciones con estándares ambientales, rigurosos y prácticas responsables.
La norma ISO 14001 de gestión medioambiental sirve de guía para la implantación de un Sistema de Gestión Ambiental con el objetivo de que las empresas puedan conocer cuáles son los aspectos ambientales que se generan en cada uno de sus procesos productivos o actividades.
El pasado mes de septiembre se publicó la quinta y última versión de la norma ISO 9001, cumpliéndose con el calendario previsto de publicación. La nueva norma se denomina ISO 9001:2015 y viene con cambios importantes respecto a las versiones anteriores, los cuales afectan tanto a la propia estructura de la norma (pasará a regirse por la Estructura de Alto Nivel), como al enfoque (mayor importancia de la gestión de riesgos) y los aspectos formales (el lenguaje se vuelve más simple y comprensible).
Tenemos el gusto de presentar nuestra revista EMPRESA EXCELENTE del mes de octubre, en la que encontrarás toda la información relevante sobre la reciente publicación de la nueva ISO 9001:2015 y la nueva ISO 14001:2015. Se presenta en un nuevo formato adaptado a las nuevas tecnologías.
La revista cuenta con más de 80 páginas de contenido especializado. Encontrarás todos nuestros artículos junto a contenido exclusivo.
El jueves 5 de noviembre, con motivo de la presentación del nuevo software ISO más potente del mercado, ISOTools ha celebrado un evento mundial. En Chile, Colombia, México y Perú tuvo lugar de forma presencial, mientras que para el resto de países la modalidad fue online. Además, para que las organizaciones comprendieran cómo iniciar el proceso de transición a la nueva ISO 9001:2015, se dieron a conocer los nuevos retos de la versión.
La obtención de una certificación de un Sistema de Gestión de Calidad basado en la norma ISO 9001, además de abrir el camino para la obtención de otras certificaciones (gestión del medio ambiente, seguridad o responsablidad social), sirve principalmente para demostrar a clientes y proveedores el compromiso de nuestra empresa con la calidad y la mejora continua.
La ISO 22301 es un estándar internacional para gestionar la continuidad del negocio basada en la Norma Británica BS 25999 y otras normas regionales. Se trata de una norma específicamente diseñada para proteger a la empresa frente a cualquier posible problema, incluyendo: inclemencias meteorológicas extremas, incendio, inundación, desastres naturales, robo, interrupción de servicios de tecnologías de la información, enfermedad del personal o ataque terrorista.
La gestión de riesgos corporativos a través de un Sistema de Gestión de Riesgos con la norma ISO 31000 es, en la actualidad, una cuestión fundamental para asegurar la buena marcha de una empresa e incluso la continuidad del negocio en unos niveles aceptables que permitan la supervivencia de la organización.
Como ocurre con otras normas ISO, la ISO 22000 para los Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria está sometida a un proceso de revisión en el que participa el Comité Técnico ISO / TC 34/SC 17. En los últimos meses, este comité se ha reunido en Copenhague como suelen hacer cada año. Entre los temas tratados, resaltamos el de la revisión del estándar internacional para los Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria, ISO22000.
