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La metodología que se debe seguir para implantar un Sistema de Gestión Ambiental basado en la norma ISO 14001 tiene que seguir un proceso de mejora continua que se encuentra estructurado en una serie de fases:
Durante el año 2013 en la Red de Información y Alertas Alimentarias (RIAL), se registraron un total de 99 notificaciones de las cuales 97 correspondieron a alimentos para consumo humano y 2 a alimentos para consumo animal.
Es necesario que la empresa cumpla con unos requisitos para realizar un proceso de implantación de un Sistema de Gestión Ambiental. Dichos requisitos vienen establecidos en el estándar internacional ISO 14001.
La norma OHSAS 18001 genera la posibilidad de implementar un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Laboral que permita ser certificable.
Basándonos en el concepto de riesgos, tanto en el borrador de la ISO 9001 como el ISO/ DIS 9000:2015 de fundamentos y vocabulario (3.7.4), plantean la siguiente definición de riesgo: “Efecto de la incertidumbre en un resultado esperado” que, a su vez, deriva a una serie de connotaciones:
ISO/DIS 9001 se divide en 10 capítulos, entre ellos contiene una sección en la que se aportan indicaciones para proceder a afrontar no conformidades y emprender las acciones correctivas pertinentes.
Como hemos visto en el anterior post, la Red de Información y Alertas Alimentarias (RIAL) se trata de un sistema de intercambio instantáneo de información entre los Servicios Públicos participantes acerca de eventos de inocuidad alimentaria en alimentos para consumo humano o animal presentes en el mercado nacional chileno o exportadores a otros países.
ISO 14001 es un estándar internacional de carácter voluntario y aplicable a todo tipo de entidad, sin tener en cuenta la dimensión de esta o su actividad, que desee implantar un Sistema de Gestión Medioambiental que se pueda certificar.
La norma ISO 27001 auxilia a las empresas en el cumplimiento de los requisitos legales, los cuales, tienen la finalidad de eludir la vulneración de la legislación o el incumplimiento de toda obligación legal de las entidades de cualquier requisito de seguridad.
La nueva norma ISO 9001:2015 se encuentra reforzada por el concepto de riesgo. Dicho término va a ser muy valorado en la revisión 2015 de la norma. Podemos observar en el ISO/DIS 9001 que el término riesgo viene para quedarse.
